Το πρωινό είναι ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας και παίζει σημαντικό ρόλο σε μια διατροφή για απώλεια βάρους. Όχι μόνο ενεργοποιεί το μεταβολισμό μετά τη νυχτερινή “νηστεία” αλλά επιπλέον μας προστατεύει από κακές διατροφικές επιλογές στη διάρκεια της ημέρας. Κι αν έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια, η διαιτολόγος-διατροφολόγος Βέρα Ζαχαρού μας προτείνει τρεις εναλλακτικές συνταγές για υγιεινό πρωινό. 

Βρώμη με αβγά

Χρόνος: 15 λεπτά
Υλικά:
•    1/2 φλ. βρώμη
•    4 ασπράδια (χτυπημένα)
•    1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

•    Σε μια μικρή κατσαρόλα πρόσθεσε την βρώμη μαζί με 1φλ. νερό. Στην αρχή βράζεις με μέτρια-υψηλή θερμοκρασία και ανακατεύεις συνέχεια. Όταν η βρώμη απορροφήσει σχεδόν όλη την ποσότητα του νερού, προσθέτεις τα χτυπημένα ασπράδια και ανακατεύεις σιγά σιγά μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες. Τέλος προσθέτεις την βανίλια. Αποσύρεις το μείγμα από την φωτιά και το αφήνεις για περίπου 3-5 λεπτά, έτοιμο!

Θερμίδες: 218kcal
Υδατάνθρακες: 28 γρ.
Σάκχαρα: 2 γρ.
Πρωτεΐνες: 19 γρ.
Λιπαρά: 3 γρ.

Ρancakes μπανάνας

Χρόνος: 10 λεπτά
Υλικά:
•    1 μεγάλη μπανάνα
•    2 μεσαία αβγά
•    1/2 κ.γ. baking powder
•    1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
•    1 κ.γ. ελαιόλαδο
•    25 γρ. καρύδια ή αμύγδαλα
•    125 γρ. Blueberries

Εκτέλεση 
Σε ένα μπολ, λιώνεις την μπανάνα με ένα πιρούνι, ρίχνεις τα αβγά, το baking powder, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύεις.
Σε ένα τηγάνι ρίχνεις το λάδι και και …………..